尾猿會

照片來源: Sam Van Aken

 

大多數時候，這顆樹看似尋常，但是會在春日里開出粉色,深紅色和白色的不同色調的花，然后，在秋日來臨之際，結出40種不同的有核果，像是杏仁，杏子，櫻桃，油桃，桃子和李子。

 

這樣的奇觀是通過將不同種類的果樹嫁接到一起來實現的，包括本地產的水果，相當珍貴的水果種類，也有年代相當久遠的水果種類，其中的有些水果的歷史長達幾個世紀，阿肯告訴Epicurious（美國著名的美食網站）.

 

阿肯主要的資源來自紐約州的農業實驗站的一個果園，他在聽聞果園將拆遷后便將之租了下來。在將250個種類植物根據相近的花期進行分類后，他選取了其中一些在一根樹的根系結構上進行嫁接。兩年之后，他在這棵“工作樹”上增加了更多種類的果樹作為獨立的支干——這種技術被稱為“碎片嫁接”，Science Alert解釋道。每個有新芽的小薄片會被插入那棵“工作樹”的切口內，然后將那個地方綁起來。當這些“傷口”在過完一個冬季后痊愈，這些新長出來分枝會成為這棵樹的普通的分枝，他們會像正常的樹枝那樣被修剪。

 

目前為止，已經有16顆“40果樹”成功存活，每棵的生長期大約是五年。由于各種類之間的存在的物種多樣性和內部的兼容性，阿肯只選擇了有硬核的果實，同時些許大蒜和薄荷能夠驅散野生的鹿群。

 

“通過將不同種類的按照一定的順序樹嫁接到一棵樹上，我已經可以控制樹的花期了，”他說道，“人們告訴我，有這樣一棵樹在他們家里面，可以完美地提供數量充足并囊括不同種類的水果。”（撰文：珍妮特•方（Janet Fang）  翻譯：代佳林  審校：李伯勛）
 

轉自環球科學